Limegrillspett



Före du börjar:

Använd limegrillkrydda och blanda en marinad med någon mastsked vatten, limegrillkrydda, salt och lite olivolja.

Gör så här:

Skär kycklingfiléer i lämpliga bitar och låt dessa marineras i blandningen några timmar, observera att kycklingen måste vara helt tinad.

Trä upp kycklingen på grillspett med en klyfta citron i mitten på varje grillspett.

Grilla spetten över glöden så de får ordentlig färg, lägg sedan spetten på sidan om glöden och låt dem grillas indirekt med locket på i ca 20 minuter tills de är helt genomgrillade.

Servera med ris och en god sallad och gärna med en klyfta limefrukt för syns skull.

Smaklig måltid