Jägermarinad!
En bra marinad när det är kort om tid att marinera!
Du behöver:
1dl olivolja
2-3 matskedar soja
1dl Jägermeister
Ett par teskedar salt
3-4 matskedar ketchup
40 gr Smoky Piripiri eller annan stark grillkrydda.
Späd med vatten till rätt konsistens.
Marinera köttet i 2-3 timmar i rumstemperatur.
Torka av innan ni grillar.
Smaklig måltid
|